然而，在这场激烈的战斗中，也付出了沉重的代价。据乌克兰TG频道消息称，7月21日，一名波兰现役特种部队高级军官在库皮扬斯克附近安德烈耶夫卡（罗济夫卡）的战斗中不幸牺牲。这一事件再次提醒我们，战争是残酷的，它不仅夺走了无数士兵的生命，也让许多无辜的平民和外国军事人员成为了牺牲品。

李大叔家最近有一件喜事，他的儿子小李，即将迎来人生中最重要的时刻——结婚。作为父亲，李大叔全心投入到婚礼的筹备中，家里每天都充满了忙碌而幸福的氛围。

李大叔和妻子从婚礼场地到宾客名单，从请柬设计到婚宴菜单，每一个细节都不敢怠慢。

不过婚宴的菜单，是李大叔最关心的问题之一，为了给儿子儿媳的朋友留下好印象，他希望能在菜品中加入一些特别的选择。

那天晚上，李大叔和妻子坐在餐桌前，摊开菜单，讨论着最终的决定。

李大叔提议：“我觉得鸡蛋汤可以作为一道热菜，简单又营养。”他回忆起之前参加的几次婚礼，鸡蛋汤那淡淡的香气和嫩滑的口感，一直让他印象深刻。

然而，妻子却摇头表示反对：“婚宴在早上，早上喝鸡蛋汤是不是有点不合适？我听说早上空腹吃鸡蛋不太好。”

李大叔心中一愣，他从未听说过早上吃鸡蛋有什么问题：“这不就是普通的食物吗？为什么早上不能喝？”

鸡蛋，是一种古老而常见的食物，以丰富的营养价值深受人们喜爱，不过在享用美味鸡蛋的同时，我们也要警惕潜在的健康误区。

那么，你真的会吃鸡蛋吗？

回答老年人：鸡蛋，是慢性病的“帮凶”吗？

对于老年人来说，慢性病如同一位不速之客，悄然改变着他们的生活。像是高血压、糖尿病、冠心病等常见的慢性疾病，都可能影响老年人的生活质量。而上了年纪的人，身体各项机能逐渐退化，慢性病也随之而来。

比如说中风，这是一种让人头疼的疾病。对于中风患者来说，失去运动能力、语言障碍、生活无法自理等，都是他们每天可能要面对的挑战。

这些情况让人难以承受，甚至可能导致抑郁和焦虑。

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许多人担心鸡蛋中的胆固醇，会加重心脑血管疾病的风险，因此对鸡蛋敬而远之。但事实上，鸡蛋并没有大家想象中的那么可怕。根据《美国营养学院学报》的一项研究表明：

每天吃一个鸡蛋，可以将罹患中风的风险，降低约12％。

这听起来可能让人惊讶，其中的科学依据却很简单，鸡蛋中含有丰富的营养素，如蛋白质、维生素D、胆碱等这些成分，都有助于增强心血管健康。

就拿蛋白质来说，鸡蛋是高质量蛋白质的良好来源。蛋白质是人体必需的营养素，它不仅参与肌肉合成，还在修复组织、制造激素和酶等方面发挥着重要作用。

对于老年人来说，适量的蛋白质摄入有助于保持肌肉质量，增强免疫力。

所以，鸡蛋并不是慢性病的“帮凶”，而是健康的有益补充。老人适量食用鸡蛋，可以带来诸多健康益处。当然对于有特殊健康状况，或饮食禁忌的人群，要根据医生建议，调整鸡蛋的摄入量。

早上吃鸡蛋养生，不过很多人没吃对

鸡蛋是一种营养丰富的食物，很多人的早餐都会首选它。可以提供我们一天中所需的多种营养，帮助我们充满活力地迎接新的一天。不过吃鸡蛋看似简单，但并不是人人都能正确地享用，其中却有不少误区。

① 吃得太多

有些人认为鸡蛋营养丰富，应该多吃。但事实上，过量摄入鸡蛋也可能带来一定的健康风险。比如说，鸡蛋含有胆固醇，但我们需要了解，人体自身也会合成胆固醇，这是细胞膜和激素合成的重要成分。

适量摄入胆固醇，不会对健康造成显著影响，人体会通过调节自身合成来保持胆固醇的平衡。

如果每天摄入过多，尤其是在高胆固醇食物中，可能会打破这种平衡，导致胆固醇水平升高。而安徽研究者一篇文章发现，过多摄入鸡蛋与死亡风险升高相关。

在这项研究中，研究人员跟踪了近万名参与者的饮食习惯，结果发现：

每天摄入超过一个鸡蛋的人，死亡风险显著增加。

同样，根据《美国医学会杂志》的一项研究，高胆固醇摄入或增加心脏病风险，而鸡蛋中含有较高的胆固醇，因此建议每天一个鸡蛋其实就够了，不用吃太多。

② 吃隔夜且已经变质的鸡蛋

一些人为了省事，习惯煮很多鸡蛋，然后放在冰箱里慢慢吃，可是吃隔夜的已经变质的鸡蛋，也是不对的。变质鸡蛋中可能滋生细菌，如沙门氏菌。

这种细菌会导致食物中毒，表现为腹泻、呕吐、发热等症状，特别是老年人，免疫力较弱，更容易受到感染。

这是因为，鸡蛋是一种富含蛋白质的食物，容易滋生细菌。即使是在冰箱中存放，细菌也可能在低温下缓慢繁殖。刚才说的沙门氏菌，也可能会迅速繁殖，食用后可能导致食物中毒。

所以，无论是煮熟的鸡蛋还是生鸡蛋，都应在尽可能短的时间内食用完毕。如果需要保存应该尽快放入冰箱，并在1-2天内吃掉，并且应注意保存条件。

如果发现鸡蛋有异味，或外观异常，比如说蛋清变得稀薄、蛋黄颜色异常等，闻起来有刺鼻气味或者有酸味的时候，可能就已经变质了，这时候就应该及时丢弃。

③ 不建议吃毛鸡蛋

毛鸡蛋是一种未完全孵化的蛋，它的营养成分复杂，其中可能含有较多的胆固醇和脂肪。这种蛋并不适合所有人，尤其是老年人。

比如说，毛鸡蛋不易消化的特性，对消化功能较弱的人来说可能会带来负担。而对于有心血管疾病或消化系统问题的人，食用毛鸡蛋还可能会加重病情。

我们可以看出来，鸡蛋虽然是养生好帮手，但在早上吃的时候，要注意方法和量，正确地吃鸡蛋，才能真正从中受益，避免因不当食用给身体带来伤害。

吃鸡蛋也有认知上的误区，平时要避免

有些人认为，空腹不能吃鸡蛋，因为会导致消化不良，这种说法并不完全正确。事实上，鸡蛋是极好的蛋白质来源，空腹食用不会对健康造成不良影响。

而且，鸡蛋富含优质蛋白质，它们在胃中会形成胶状物质，这种物质能够延长食物在胃中的停留时间，增加饱腹感。对于早上需要补充能量的人来说，是非常有益的。

同时鸡蛋中的胆碱，还可以帮助促进神经系统的健康运作，为大脑提供支持。

不过，空腹吃鸡蛋时应注意烹饪方式，煮鸡蛋、蒸鸡蛋等低脂肪烹饪方式较为合适，而油炸鸡蛋则可能增加胃肠负担，这个老年人平时可以注意一下。

第二个，鸡蛋什么时候都能吃吗？

虽然鸡蛋是营养丰富的食物，但也并非任何时候都适合食用。有几种情况下建议暂时避免食用鸡蛋，比如胃肠炎发作期间，鸡蛋可能加重胃肠负担，应暂时避免。

而一些人对鸡蛋过敏，食用后可能引发皮肤瘙痒、呼吸困难等症状，平时也要避免。不过我们要注意的是，早餐是吃鸡蛋的好时机，可以为一天的活动提供能量。

午餐或晚餐时，鸡蛋也可以作为配菜，但要注意总的饮食平衡，不要过量摄入蛋白质，对于晚上想要减肥或控制体重的人，可以选择在晚餐时少量食用鸡蛋，以减少热量摄入。

第三个就是，双黄蛋不能吃吗？

双黄蛋是指蛋内有两个蛋黄，有些人认为双黄蛋是因为激素催生而成，不宜食用。其实双黄蛋是一种自然的现象，也不是激素催生的结果，主要由于母鸡在排卵时出现异常。

而且，双黄蛋的营养成分与普通鸡蛋相似，只是因为两个蛋黄的存在，导致营养密度增加。所以食用双黄蛋时需要控制数量，以免摄入过多胆固醇，所以也是可以吃的。#寻找热爱表达的你#